Tous les ans, début mars, Bidart fête le passage de l’hiver au printemps : le Carnaval ou « ihauteriak » en basque. Costumes, défilé, procès et jugement sont au programme de cette journée festive. Ambiance conviviale et familiale garantie !
Connaissez-vous San Pantzar ?
Le célèbre personnage du carnaval San Pantzar est le symbole de la bêtise humaine, de la gourmandise et serait responsable de toutes les catastrophes et mauvaises nouvelles de l’année écoulée. Pour bien débuter le printemps, il est alors nécessaire de juger ce personnage. Le verdict est le même chaque année, San Pantzar est reconnu coupable et est brulé en place public.
Le carnaval et le Pays Basque
Au Pays basque, chaque province ou chaque village a sa spécificité.
Au Labourd, nous retrouvons San Pantzar et son jugement. En Basse Navarre, le carnaval est fêté en deux fois, d’abord avec Santibate puis avec Libertimendua. En Soule, autre tradition : la Mascarade.
Malgré ces différentes formes de fêter l’arrivée du printemps, nous retrouvons un point commun : un procès est effectué pour dénoncer toutes les mauvaises nouvelles de l’année passée.
