Erwan de Ty-Ouessant

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Erwan de Ty-Ouessant

Erwan, c’est notre premier voisin et on aime dire que c’est le plus basque des bretons ! Sur la façade de sa crêperie, il revendique sa double patrie avec le Gwenn ha Du et l’Ikurriña.Erwan, c’est un sacré bonhomme généreux et entier, il est à l’image de ses crêpes : il fait l’unanimité !Ce que […]

Adrian de Pays Basque Expérience

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Adrian de Pays Basque Expérience

Adrian est de ceux qui ont réussi à combiner leur activité professionnelle avec leur passion : le Pays basque et les sports mécaniques. Associez les deux et ça donne Pays Basque Expérience à Bidart ! Il suffit de rencontrer Adrian pour savoir qu’il déborde d’énergie sans faire de sortie de route pour autant ! Il propose avec son équipe […]

Julia & Manon du Bidarteko Surf Club

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Julia & Manon du Bidarteko Surf Club

Elles ont appris à surfer à Bidart, au sein du Bidarteko Surf Club. Véritable vivier de champions, le « Bidarteko » est avant tout un club associatif et familial ; Julia et Manon en sont plus que convaincues et c’est aussi pour garder ces valeurs et cet esprit du club qu’elles ont choisi, une fois adulte, de s’y […]

Florian de la Villa L’Arche

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Florian de la Villa L’Arche

Florian, directeur de la Villa l’Arche est de ceux qui travaillent dans un environnement incroyable et qui s’en rendent compte et ça ce n’est pas rien!Ici, l’Océan est au bout du jardin… et l’établissement propose un cadre paradisiaque: confort, décoration intérieure, piscine à débordement, terrasse de yoga avec vue sur mer, spa, un véritable havre de paix […]

Livio du Camping de la Plage

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Livio du Camping de la Plage

L’an dernier Livio a rouvert le camping de la Plage, à Bidart, sur les terres de sa famille, en face de la plage de l’Uhabia. Il relance l’activité du camping familial en choisissant de le laisser le plus simple possible : des emplacements en toile de tente, un bloc sanitaire, et un terrain de pétanque.Derrière […]

Anthony & Sébastien du Local Training & Squash

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Anthony & Sébastien du Local Training & Squash

Ils sont frangins bidartars depuis toujours, ont foulé la pelouse du Stade de l’Uhabia avec le maillot du BUC pendant de nombreuses saisons, se sont entraînés « en mode local » avec leur ribambelle de potes pour finalement se lancer et créer un lieu qui leur ressemble : le Local Training & Squash. Cet espace séparé en deux […]

Aurélie & Guillaume du restaurant-snack Anaia

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Aurélie & Guillaume du restaurant-snack Anaia

Ils sont frère et sœur, professionnels de la restauration depuis plus de dix ans et réalisent aujourd’hui un de leurs rêves : ouvrir une affaire ensemble et pas n’importe où, à Bidart, village dans lequel ils ont grandit et face à l’Océan, à la plage du Centre. Inutile de vous dire que l’ouverture du restaurant-snack […]

Paxkal des Couteliers Basques

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Paxkal des Couteliers Basques

Affûté, entier et généreux, Paxkal Exposito est à l’image de ses créations : il est unique.  Il a choisi d’installer ses ateliers à Bidart, dans la ferme Etxettoa qui accueille également la boutique des Couteliers Basques. Paxkal et son équipe sont artisans d’art, et fabriquent des couteaux de A à Z : leurs propres créations. Ces […]

Peio de l’hôtel-restaurant Elissaldia

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Peio de l’hôtel-restaurant Elissaldia

Il a grandi avec ses petites sœurs entre l’église, le fronton et la mairie… Son terrain de jeux – quand il n’est pas sur les kantxa du Pays basque – c’est la terrasse de l’hôtel-restaurant-bar-trinquet Elissaldia, une institution à Bidart, tenue par sa famille depuis 1945… Autant vous dire que Peio est un enfant de Bidart, un vrai […]

Loïc du Camping Oyam

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Loïc du Camping Oyam

Il est de ces enfants qui prennent la relève des parents et développent l’entreprise familiale pour la faire briller un peu plus haut.Loïc exploite le camping familial depuis plusieurs décennies accompagné par son frère Stéphane et sa fidèle équipe de réception. Il place la qualité au cœur de son activité permettant de positionner son établissement […]